Yudane

With湯シリーズ(専用ミックス)"With Yu" Series

  • With湯-101 食パン用

    With湯-101
    レトルト湯種との併用により、安定した高品質の湯種食パンを作ることができるミックスです。
    荷姿 10kg
    用途 湯種食パン
  • With湯-120
    元祖湯種食パン用

    With湯-101
    い~湯だね!冷凍湯種SPとの併用により、高品質の湯種食パンを作ることができるミックスです。
    荷姿 10kg
    用途 湯種食パン
  • With湯-405
    マルチハードミックス

    短時間で風味豊かなセミハード生地からハードトースト生地、フォカッチャ生地を作製できるマルチミックスです。湯種との併用により、高品質なパンを安定して作ることができます。
    荷姿 10kg
    用途 湯種ハースブレッド、ハードトースト、フォカッチャ
  • With湯-410
    ベーグルミックス

    With湯-410
    レトルト湯種との併用により、ソフトでもちもちした食感のベーグルを作ることができるミックスです。
    荷姿 10kg
    用途 ベーグル
  • With湯-415
    ベーグルコンクミックス

    With湯-410
    レトルト湯種との併用により、もちもちした食感のベーグルを作ることができる、濃縮タイプのミックスです。
    荷姿 10kg
    用途 ベーグル
  • With湯-華飲茶
    焼きムシ饅ミックス

    オーブンのスチーム機能を用いて中華まんを作製できます。粉末湯種の効果でレンジアップはもちろん常温でも美味しく召し上がって頂けます。
    荷姿 10kg
    用途 焼きムシ饅頭
  • With湯-150
    ふわふわブレッド用

    With湯-101
    耳までふんわりソフトな食感を特徴とする食パン用ミックスです。レトルト湯種とも併用してご使用いただけます。
    荷姿 10kg
    用途 食パン
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