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沿革History

• • 1937年（昭和12年）1940奥本製粉株式会社の前身、有限会社奥本商会を
    設立。
  • 1946年10月（昭和21年）小麦製粉業に進出。製粉工場を貝塚市海塚に建設し、操業開始。
  • 1949年 1月（昭和24年）1960奥本製粉株式会社を設立。
  • 1963年 1月（昭和38年）小麦粉二次加工部門として、奥本食料株式会社を設立。
  • 2月イタリアのブライバンティ社よりスパゲッティ
    製造機を輸入し、パスタ製造に着手。
    「スキー」ブランドで販売をスタート。
  • 1964年 1月（昭和39年）東京営業所を開設。
  • 1966年 12月（昭和41年）1970穀物サイロを貝塚港に建設。
  • 1974年 5月（昭和49年）製粉工場を貝塚市港15番地に建設。
  • 1975年 12月（昭和50年）1980プレミックスの製造開始。
  • 1983年 4月（昭和58年）ミックス工場を貝塚市港17番地に建設。
  • 1985年 7月（昭和60年）大阪市西区に小麦粉加工技術サービスセンター
    「OMプラザ」を開設。
  • 1986年 3月（昭和61年）1990「パン・トラディショナル・シリーズ」
    本格欧風パン用粉発売。
  • 1991年 11月（平成3年）イタリアのブライバンティ社よりスパゲッティ
    製造機を輸入。日本最初の超高温乾燥機の導入。
  • 1997年 2月（平成9年）ミックス第二工場建設（日持ち向上剤の製造開
    始）。
  • 1998年 11月（平成10年）2000東京都荒川区に東京開発室開設。
  • 2000年 6月（平成12年）湯種製法特許を取得。
  • 11月奥本食料を奥本製粉に統合。
  • 11月東京支店を東京開発室とともに現在の
    門前仲町に移転。
  • 2001年（平成13年）製粉工場 ISO9001認証を受ける。
  • 11月パン類の製法(奥本式湯種法)に関する特許を
    基本とする湯種ビジネスを開始。
    「い～湯だね！」シリーズを開発・発売。
  • 2004年 2月（平成16年）AIBフードセーフティ指導・監査システムを
    導入。
  • 7月岡田運送の株式を100%取得。
  • 2006年 2月（平成18年）VIRON社（フランス）製品の国内販売を開始。
  • 8月原材料に拘った高付加価値製品
    「麦匠」ブランドでから揚げ粉の販売を開始。
  • 2007年 8月（平成19年）大阪市西区の大阪本社を、工場のある大阪府
    貝塚市港15番地に移転・統合。
  • 2009年 7月（平成21年）貝塚市二色中町に湯種専用工場建設。
  • 10月昭和産業株式会社と資本業務提携を締結。
    昭和産業株式会社のグループ会社となる。
  • 11月2010事業年度を10月決算から12月決算に変更。
  • 2012年 6月（平成24年）ISO22000認証を受ける。
  • 2017年 2月（平成29年）創業80周年。
  • 2018年 1月（平成30年）大阪府貝塚市港１５番地に、本社、物流、倉庫、
    開発の機能を兼ね備えた新倉庫事務棟を竣工。
    名称をH&Lセンター（Head Office＆Logistics,
    Laboratory Center）とする。
  • 7月北海道美瑛産小麦100％の小麦粉
    「美瑛のちから」を発売。
  • 2019年 11月（令和1年）2020「大阪の粉屋がつくった逸品」ブランドで
    “大阪の粉もん”プレミックス製品の販売を開始。
  • 2020年 3月（令和2年）事業年度を12月決算から3月決算に変更。
  • 10月北海道美瑛産小麦を100％使用した業務用
    パスタ「美瑛の地から」シリーズを発売。