冷凍湯種

い～湯だね！
冷凍湯種－Ｊ

もっちり感、しっとり感、ソフトさをバランスよく引き出した湯種です。

冷凍湯種

い～湯だね！
冷凍湯種－ＳＰ

もっちり感と歯切れの良さを追求した湯種です。非常に食べやすいパンに仕上がります。

冷凍湯種

い～湯だね！
冷凍湯種（北海道麦）

北海道産小麦にこだわる方向けの湯種です。

冷凍湯種

い～湯だね！
美瑛産小麦湯種

小麦粉の産地にこだわり、みずみずしさ、なめらかさを追求した湯種です。

冷凍湯種

い～湯だね！
冷凍湯種－和（なごみ）

国産小麦粉と国産もち米粉を組合わせた「和テイスト」な湯種です。とろみのあるもち感と歯切れの良い軽い食感が特長です。

レトルト湯種

い～湯だね！R

常温保存が可能なレトルトタイプの湯種です。

レトルト湯種

い～湯だね！Ｃ（内麦）

コンパクトタイプ。小規模店舗や限られたアイテムでの使用に便利です。

レトルト湯種

い～湯だね！ブラン

ふすま入りのレトルト湯種です。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-101 食パン用

レトルト湯種との併用により、安定した高品質の湯種食パンを作ることができるミックスです。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-120
元祖湯種食パン用

い～湯だね！冷凍湯種SPとの併用により、高品質の湯種食パンを作ることができるミックスです。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-405
マルチハードミックス

短時間で風味豊かなセミハード生地からハードトースト生地、フォカッチャ生地を作製できるマルチミックスです。湯種との併用により、高品質なパンを安定して作ることができます。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-410
ベーグルミックス

レトルト湯種との併用により、ソフトでもちもちした食感のベーグルを作ることができるミックスです。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-415
ベーグルコンクミックス

レトルト湯種との併用により、もちもちした食感のベーグルを作ることができる、濃縮タイプのミックスです。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-華飲茶
焼きムシ饅ミックス

オーブンのスチーム機能を用いて中華まんを作製できます。粉末湯種の効果でレンジアップはもちろん常温でも美味しく召し上がって頂けます。

With湯ｼﾘｰｽﾞ(専用ﾐｯｸｽ)

With湯-150
ふわふわブレッド用

耳までふんわりソフトな食感を特徴とする食パン用ミックスです。レトルト湯種とも併用してご使用いただけます。